آهنگري ( چيلانگري )
آهنگران قديمي يزد با استفاده از وسايلي ساده نظير دم و انبر و چكش به توليد ابزار آلات مورد نياز مردم چون قپان ، قند چين ، چاقو ، زنجير ، انبر ، قفل و كارد مي پردازند كه مركز اين كار در نواحي مهريز ، عقدا ، ندوشن ،سخويد ، اردكان و خضر آباد است .
حصيربافي
حصير بافي با بافت بوريا از قديمي ترين صنايع دستي در ايران است . در استان يزد در مناطقي چون بافق ، بهاباد ، مباركه و روستاي زردين اردكان با فت حصير با استفاده از الياف درخت خرما رواج دارد انواع توليدات آنها شامل : حصير زيرانداز ، انواع كلاه ، بادبزن ، جارو ، سبد وپادري است .
كاشي سازي
مقصود كاشي هاي زيبا و گوناگون سنتي است كه در معماري بناها به كار ميرود و حاصل كار صنعتگران و هنرمندان اين رشته است .اين هنر در استان يزد قدمتي 700ساله دارد . هنرمندان ابتدا اشكال مورد نظر كاشي را تهيه وسپس بر روي آنها نقاشي و لعاب و پخت ميكنند .
از انواع كاشي ها مي توان به كاشي يزدي ، كاشي كمك ، كاشي شبكه ، كاشي شش گوش ، كاشي حاشيه ، كاشي كمند ، جوك وكاشي هفت رنگ اشاره نمود.
سريشم سازي
سريشم نوعي چسب حيواني است . براي ساخت سريشم ، نخست ضايعات پوست و استخوان و پيه را در پاتيل مي پزند وبه صورت مايع غليظي در آورده و پس از پهن وخشك كردن ، بسته بندي شده آماده مصرف مي گردد
بيشتر به مصرف خاتم كاري مي آيد . مهريز از جمله مراكز توليد سريشم است.
از ديگر صنايع دستي استان يزد مي توان به قلم زني، شيشه گري،بافت پادري ، كف پوش و چرم سازي، موتابي و نمد مالي اشاره كرد.